3 вопроса |
Купить Гарантия | |
Код работы: | 14923 | |
Дисциплина: | Неизвестна | |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | АГАУ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
Цена: | 290 руб. | |
Просмотров: | 6342 | |
Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
Содержание: |
Введение 3 1 Химический состав казеиновой сыворотки 4 2 Использование вторичного молочного сырья в производстве хлебобулочных изделий 6 3 Технология производства сыров из молочной сыворотки 9 Заключение 14 Список использованных источников 15 |
|
Отрывок: |
Введение Молоко и молочные продукты относятся к незаменимым продуктам питания. Молоко обеспечивает нормальный рост, развитие и жизнедеятельность организма. Высокие пищевые, биологические и лечебные свойства молока давно высоко оценены. В процессе промышленной переработки молока на масло, сыр, творог получают побочные продукты – обезжиренное молоко, пахту и молочную сыворотку, так называемое «вторичное молочное сырье». В настоящее время большое внимание уделяется более полноценному и рациональному использованию всех составных частей молока в процессе его промышленной переработки [3, с. 50]. Объектом исследования данной работы является вторичное молочное сырье. Предмет исследования – рациональное использование | |
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
Тема: | Модель взаимодействия спроса и предложения на рынке труда | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | СИБИТ | |
Просмотры: | 7331 | |
Тема: | Споры по вопросам социального обеспечения | Подробнее |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | Ижевский кооперативный техникум | |
Просмотры: | 9994 | |
Тема: | Вариант 23 (два теоретических вопроса и тест) | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ) | |
Просмотры: | 9310 | |
Тема: | Теоретические и прикладные проблемы допроса | Подробнее |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | КемГУ | |
Просмотры: | 4176 | |
Тема: | Теория спроса и предложения, её практическое применение | Подробнее |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | ТюмГУ | |
Просмотры: | 6631 | |
Тема: | Формирование спроса и стимулирование сбыта | Подробнее |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | Алтайский институт труда и права | |
Просмотры: | 9001 | |